食・農業

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中南米ニュース

気付けば2倍!メキシコ産アボカドが高すぎてもう買えないかも

メキシコでは「金の成る実」と言われるほどホットな農産物アボカド。価格高騰でアメリカのメキシカンレストランでは肉以上の原材料となっているようです。
作ってみた

初心者の挑戦するパパイヤ栽培:種から育ててみる

沖縄に住む友人にパパイヤの種を入手してもらう事ができたので、種まきからパパイヤを栽培してみる事に挑戦しました。ただ、今回使用する事になった種は、友人から入手して半年以上冷蔵庫で放置していたもの。本当に発芽するのかどうかも、怪しい状態であった...
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